Ingredientes

2 colheres (sopa) de ovo batido
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (café) de açúcar refinado União™
1/2 xícara (chá) de Água
1 pitada de sal
100 manteiga para untar
1 caixa de creme de leite (200g)
1 caixa de morango lavados e cortados (300g)
250 chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Massa

Misture os ingredientes da massa e misture bem com um batedor ou com um garfo. Sobre a frigideira fria untada com a manteiga, despeje 1 colher (sopa) da massa e espalhe rapidamente com as costas da colher, leve ao fogo e doure dos 2 lados. Abaixe o fogo, cubra com o creme de chocolate e com os morangos e sirva em seguida.

Cobertura

Coloque o creme de leite em um refratário e leve ao micro-ondas até iniciar fervura (não ferva). Junte o chocolate e misture até obter um creme liso. Utilize morno.