Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 8 porções 
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Modo de preparo
Bata as claras em neve.
Continue batendo, acrescente as gemas, o açúcar, a farinha e por último misture o fermento.
Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga.
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse por 25 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Corte o bolo ao meio.
Pique as frutas e reserve.
No liquidificador bata o leite condensado com o sumo de limão até formar um creme.
Em um refratário, alterne camadas de bolo, as frutas e o creme.
Cubra e leve para gelar.
Desenforme e sirva.
