- Mais lidas
Ingredientes
-
1/2 xícara (chá) de castanha de caju
-
1 unidade de beterraba média
-
1/2 unidade de limão-siciliano espremida
-
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
-
1 colher (sopa) de endro (ou dill) fresco picado
-
sal marinho a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
-
tomilho a gosto
Modo de preparo
Deixe a castanha mergulhada na água por 8 horas. Escorra e bata no liquidificador com os outros ingredientes até obter uma pasta homogênea. Sirva com legumes crus cortados em palitos.
Receitas sugeridas pela chef Priscilla Herrera, do restaurante Banana Verde.
- Mais lidas
Informações nutricionais
- Categoria Aperitivo
- Método de preparo Cru
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Vegana;Vegetariana
- Mais lidas