Pão com tomate

Ingredientes 

. 1 tomate
. 1 dente de alho picado
. 1 colher (chá) de azeite extravirgem (5 ml)
. Açúcar (se necessário)
. Sal a gosto
. 5 fatias de pão ciabatta

Modo de preparo

Rale o tomate. Em um recipiente, junte o alho e o azeite. Misture. Se estiver muito ácido, acrescente uma pitada de açúcar. 

Coloque uma pitada de sal em cada fatia de pão. Torre as fatias no forno e, sobre cada uma delas, espalhe o molho de tomate temperado. Finalize com um fio de azeite sobre cada fatia.

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