No liquidificador, bata todos os ingredientes exceto o óleo de coco.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com o óleo de coco, despeje a massa e deixe cozinhar em fogo baixo.
Quando a parte de baixo estiver assada e firme, vire e asse o outro lado.
Sirva com geleia de frutas vermelhas sem açúcar ou pasta de amendoim integral.
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