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Receitas

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Paçoca de Amendoim

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 20 unidades
  • Testada e aprovada

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<p>No processador, bata todos os ingredientes até formar uma farofa. Misture com uma colher e bata novamente até que fique quase com consistência de pasta. Modele as paçocas com as mãos ou, se preferir, use um aro como molde. Aperte bem para que não esfarelem e sirva. *Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano.</p>

Por Natalia Maruyama
Atualizado em 31 jan 2020, 15h45 - Publicado em 5 jun 2019, 14h53
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  • Ingredientes
    • 3 xícaras de amendoim sem casca e sem sal torrado
    • 1/2 xícara de açúcar mascavo
    • 1/2 xícara de farinha de milho flocada (para beiju)
    Modo de preparo

    No processador, bata todos os ingredientes até formar uma farofa.

    Misture com uma colher e bata novamente até que fique quase com consistência de pasta.

    Modele as paçocas com as mãos ou, se preferir, use um aro como molde.

    Aperte bem para que não esfarelem e sirva.

    *Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano.

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