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Receitas

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Musse prática de chocolate

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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<p>Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve as claras e descarte as gemas. No liquidificador, bata o leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, o leite em pó, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem. Transfira a misturapara uma tigela e incorpore delicadamente as […]</p>

Por Da Redação
Atualizado em 2 fev 2020, 15h23 - Publicado em 20 Maio 2011, 08h56
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  • Ingredientes
    • 3 ovo
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de creme de leite
    • 6 colheres (sopa) de leite em pó
    • 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
    • 300 gramas de chocolate ao leite picado
    • 1 colher (sopa) de conhaque
    Modo de preparo

    Separe as claras e as gemas dos ovos.

    Reserve as claras e descarte as gemas.

    No liquidificador, bata o leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, o leite em pó, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem.

    Transfira a misturapara uma tigela e incorpore delicadamente as claras em neve.

    Distribua a musse em taças individuais ou em um refratário.

    Leve à geladeira até firmar.

    Para a ganache, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.

    Misture a outra lata de creme de leite sem soro e o conhaque, e coloque sobre a musse já firme.

    Informações nutricionais
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