Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 5 xícaras 
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Modo de preparo
Em uma frigideira (de preferência a wok), em fogo médio, toste cada semente separadamente – no ponto ideal, o painço e o gergelim deverão estalar.
Reserve todas juntas em uma tigela.
Na mesma frigideira, leve ao fogo baixo o óleo de coco, o mel, a cúrcuma e o cumaru mexendo até derreter.
Junte as sementes tostadas e o mirtilo.
Aumente a chama e mexa sem parar por três minutos.
Sirva sobre frutas da época ou açaí.
*Receita cedida pela chef Rita Taraborelli, autora do livro “Paz, Amor e Granola”.
