Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 1 porção 
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PrograMaria: Iana Chan ajuda a capacitar mulheres na tecnologiaPrimeiro, faça o creme de baunilha
Ferva o leite com a baunilha e, em seguida, junte o açúcar.
Misture o amido de milho e as gemas e mexa bem.
Leve ao fogo baixo e cozinhe até engrossar.
Coloque na geladeira para esfriar.
A seguir, prepare a massa folhada
Em forno preaquecido a 220°C, asse a massa entre duas folhas de papel manteiga pelo tempo indicado na embalagem.
Esfrie na geladeira e depois corte em 3 retângulos de tamanhos iguais.
Por fim, monte a sobremesa
Coloque um retângulo de massa para ser a base do doce e sobre ele despeje metade do creme de baunilha e um terço dos morangos picados.
Acomode mais um retângulo de massa sobre os morangos e despeje sobre ele a outra metade do creme de baunilha e mais um terlo dos morangos.
Finalize com o último retângulo de massa, o terço restante dos morangos e açúcar de confeiteiro. Se quiser, decore com outras frutas vermelhas (como cereja ou framboesa).
* Receita cedida pelo chef Paulo Novaes do restaurante Sargento Garcia
