Bata o ovo e misture o restante dos ingredientes. Espalhe 6 col. (sopa) da massa em uma frigideira antiaderente pequena bem quente. Doure dos dois lados. Sugestão de recheio: iogurte natural + banana + mel + nozes para decorar.
* Receita sugerida por Eliane Contreras, Editora de Nutrição da BOA FORMA.
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