Maminha na pressão ao alho e óleo

Ingredientes:

. 1 Kg de maminha
. Sal e pimenta a gosto
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 2 xícaras (chá) de caldo de carne
. 3 colheres (sopa) de azeite
. ½ cabeça de alho picada
. Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Tempere a maminha com o sal e a pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne. Junte o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar no fogo brando por 40 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, deixe sair a pressão e abra a panela. Verifique se a carne está cozida. Deixe esfriar e desfie a carne. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Misture a carne com o alho, salpique a salsa e sirva em seguida.

• Mais lidas

1

Moda

4 modelos de botas para usar no trabalho durante o outono

2

Cultura

Livros de Bridgerton: descubra os 9 títulos que inspiraram a série

3

Lifestyle

Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição

4

Saúde & Bem-Estar

Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota

5

Astrologia

Horóscopo da semana: previsões de 29/04 a 05/05

• Comes & Bebes
• Esportes e Atividades Físicas
• Utensílios Domésticos