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Ingredientes
Modo de preparo
Corte as espigas de milho, as batatas, as cenouras, a abóbora e as cebolas em quatro partes.
Disponha-as em uma assadeira sobre uma camada de sal grosso.
Cubra com mais sal.
Leve ao forno a 180°C por uma hora.
Balance um a um para tirar o excesso de sal.
*Receita cedida pelo chef italiano Paolo Lavezzini.
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Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Origens geográficas Brasileira
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