Name: Fudge de chocolate e pasta de amendoim
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 50 gramas de chocolate amargo picado; 1/3 xícara (chá) de pasta de amendoim já adoçada (sem açúcar); 1 colher (sopa) de adoçante xylitol; 1 colher (sopa) de nozes picadas; 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoa

Ingredientes

50 gramas de chocolate amargo picado
1/3 xícara (chá) de pasta de amendoim já adoçada (sem açúcar)
1 colher (sopa) de adoçante xylitol
1 colher (sopa) de nozes picadas
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoa

Modo de preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Adicione a pasta de amendoim, o xylitol, as nozes e farinha de amêndoas. Misture tudo e coloque em forminhas de silicone, forminhas de gelo ou mesmo uma fôrma quadrada, para cortar depois de pronto. Leve à geladeira por 1 hora.

*Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira de BOA FORMA.