Refogue o alho na manteiga. Acrescente o presunto de Parma e deixe refogando até ficar crocante.
Misture o restante dos ingredientes e, por fim, a farinha de mandioca.
Deixe apurar por 5 minutos.
Coloque em um recipiente e está pronto para servir.
* Receita cedida pelo Restaurante Gula Gula – RJ
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