Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 30 unidades 
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Modo de preparo
Em uma panela, coloque a abóbora, a água, o cravo, a canela e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até amolecer a abóbora.
Em seguida, retire o cravo e a canela. Adicione o açúcar cristal e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos sem mexer.
Quando a água reduzir, diminua o fogo e mexa de vez em quando.
Quando secar totalmente, mexa até o doce desgrudar do fundo da panela.
Transfira-o para uma forma untada com manteiga e alise bem, para ficar uniforme. Deixe descansar de um dia para o outro.
Corte com cortadores em formato de coração e sirva.
* Receita cedida pela Açúcar União
