Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 43 unidades 
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Modo de preparo
Unte uma forma com margarina e farinha e reserve.
Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, em um recipiente.
Misture bem com as pontas dos dedos e, quando a massa estiver firme, adicione o fermento, misturando lentamente.
Use uma colher de sobremesa para medir cada unidade. Vá tirando a massa com esta colher, dando à massa o formato de cookie e colocando na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
* Receita cedida pela nutricionista Cristiane Yamane
