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Ingredientes
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1 ramo de tomilho
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2 folhas de louro
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1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
Em uma vasilha, tempere as coxinhas e as sobrecoxas com o alho, o tomilho, o louro, sal, pimenta e azeite.
Cubra com filme plástico e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.
Escorra e transfira para uma assadeira.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até ficarem cozidas e douradas.
*Receita cedida pelo chefe Felipe Grecco e pelo sommelier Rafael Goulart, do Grecco Bar e Cucina.
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Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Festas, Ocasiões Especiais
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