Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 12 fatias 
Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição
11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação
Depois do diagnóstico de câncer de mama, ela escolheu mudar de rota
Principais lançamentos do streaming em maio de 2024
6 posições sexuais possíveis do Kama Sutra para testar sem medoPrimeiro, prepare a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um processador ou liquidificador, bata o biscoito wafer com a manteiga e a primeira parte do açúcar até virar uma farinha.
Com a parte de trás de uma colher, pressione a mistura no fundo de uma forma média.
Asse por 15 minutos.
Deixe esfriar completamente.
Enquanto a massa esfria, faça o recheio:
Bata o cream cheese na batedeira até que fique fofo.
Em velocidade baixa, adicione a segunda parte do açúcar aos poucos, até que ele se incorpore à mistura.
Adicione o sal e a essência de baunilha e bata mais um pouco.
Adicione os ovos um a um, batendo sempre, até que todos se incorporem à mistura.
Adicione a manteiga de amendoim e misture.
Agora, monte o cheesecake:
Despeje o recheio sobre a massa previamente assada.
Por fim, asse o cheesecake e pronto!
Asse a torta em banho-maria por 1h20 ou até que esteja firme, mas um pouco mole no meio.
Deixe esfriar fora do forno e refrigere por 4 horas, pelo menos.
Finalize com uma camada de doce de leite e paçocas por cima.
* Receita cedida pela chef Roberta Julião, do Da Feira ao Baile Café
