. 500 g de cevadinha
. 200 g cenoura
. 200 g de vagem
. 1 xíc. de alho poró picado
. 1 fio de azeite para fritar
Deixe a cevadinha de molho por um dia. Cozinhe em panela de pressão por 15 minutos junto com a cenoura e a vagem. Leve à geladeira. Corte o alho poró em rodelas bem fininhas, frite em fogo baixo e adicione à cevadinha e aos legumes.
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