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Cebola recheada

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Assado

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 16 jan 2020, 09h44 - Publicado em 8 out 2012, 17h17
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  • Corte uma tampa de cada cebola e, com a ponta de uma faca, retire o miolo sem machucar o fundo e a casca.

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    Pique o miolo e junte ao azeite numa panela.

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    Leve ao fogo mexendo até que a cebola murche.

    Acrescente a linguiça e refogue por 3 minutos.

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    Adicione a maçã e os temperos, misture bem e recheie as cebolas.

    Acomode-as numa assadeira forrada com papel-alumínio levemente untado com óleo.

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    Polvilhe o queijo sobre elas e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por cerca de 30 minutos, ou até as cebolas ficarem cozidas, mas sem desmanchar.

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