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Receitas

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Brigadeiro 66% cacau

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 30 unidades
  • Testada e aprovada

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<p>Em uma panela, em fogo alto, cozinhe o leite condensado, o chocolate amargo e a manteiga por 30 minutos, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um bowl e deixe esfriar. Pincele um pouco de margarina nas mãos, enrole a massa em forma de brigadeiros. Passe no granulado e sirva. *Receita cedida pela chef […]</p>

Por Maria Beatriz Melero
Atualizado em 1 fev 2020, 18h00 - Publicado em 1 set 2017, 19h40
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  • Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de chocolate amargo em pedaços
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • margarina para untar
    • chocolate amargo granulado
    Modo de preparo

    Em uma panela, em fogo alto, cozinhe o leite condensado, o chocolate amargo e a manteiga por 30 minutos, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

    Transfira para um bowl e deixe esfriar.

    Pincele um pouco de margarina nas mãos, enrole a massa em forma de brigadeiros.

    Passe no granulado e sirva.

    *Receita cedida pela chef Lia Quinderé, dona da confeitaria Sucré Patisserie

    Informações nutricionais
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