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Modo de preparo
Leve o açúcar ao fogo, mexendo até derreter e obter um caramelo claro.
Junte com cuidado a glucose e a água, mexendo até dissolver.
Coloque em uma forma com buraco no meio de 20 cm de diâmetro e reserve.
Receitas
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Bolo-pudim de chocolate
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Dificuldade Médio
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Preparo Demorado (+45 minutos)
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Rendimento 8 porções
- Testada e aprovada
<p>Leve o açúcar ao fogo, mexendo até derreter e obter um caramelo claro. Junte com cuidado a glucose e a água, mexendo até dissolver. Coloque em uma forma com buraco no meio de 20 cm de diâmetro e reserve.</p>
Dificuldade Médio 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções 
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