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Receitas

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Bolo de liquidificador com fubá e goiabada

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (2 votes)
<p>No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar. Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture. Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Asse no forno, preaquecido a 200 °C, por […]</p>

Por Da Redação
Atualizado em 2 fev 2020, 11h41 - Publicado em 11 jul 2012, 09h32
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  • Ingredientes
    • 4 unidades de ovo
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 150 gramas de goiabada cortada em cubos
    Modo de preparo

    No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar.

    Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture.

    Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá.

    Asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

    Se quiser, sirva polvilhado com canela em pó e açúcar.

    Informações nutricionais
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