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Receitas

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Bolo de Chocolate Molhadinho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)

3/5 - (2 votes)
<p>Prepare a massa Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos. Retire do forno e deixe amornar. Prepare a cobertura Misture todos os ingredientes da cobertura […]</p>

Por Maria Beatriz Melero
Atualizado em 1 fev 2020, 18h14 - Publicado em 14 ago 2017, 11h52
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  • Ingredientes
    • 3 ovo
    • 3/4 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de água fervente
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar (reserve 3/4 para a cobertura)
    • 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó (reserve 1 porção para a cobertura)
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 3 colheres (sopa) de leite
    Modo de preparo

    Prepare a massa
    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.

    Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 40 minutos.

    Retire do forno e deixe amornar.

    Prepare a cobertura
    Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

    Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

    Sirva.

    *Receita cedida pela chef Ana Demaison Tranjan, do bufê Cositas na Cozinha

    Informações nutricionais
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