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Receitas

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Babaganuche com biomassa de banana verde

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções

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<p>Retire a polpa da berinjela e bata com o restante dos ingredientes em um processador por 2 minutos, até formar uma pasta. *Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira de BOA FORMA.</p>

Por Camila Junqueira
Atualizado em 1 fev 2020, 14h55 - Publicado em 25 abr 2018, 15h23
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  • Ingredientes
    • 2 unidades de berinjela assadas na brasa
    • 2 dentes de alho assados ou crus picados
    • 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
    • 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim)
    • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 colher (chá) de sal
    Informações nutricionais
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