Ingredientes

3 unidades de ovo
2 colheres (sopa) de margarina
140 gramas de molho de tomate
2 caixas de creme de leite
300 gramas de peito de frango desfiado
400 gramas de queijo mussarela picada
300 gramas de presunto picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 unidade de cenoura média e ralada
100 gramas de azeitona picada
2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido
sal a gosto
pimentão vermelho picado a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o molho de tomate, o sal e misture bem. Acrescente a margarina e reserve o molho.

Em outro recipiente, misture bem os demais ingredientes até ter como resultado um arroz bem colorido.

No refratário, faça camadas de arroz, molho, presunto e queijo até chegar ao topo. Finalize com uma camada de queijo e presunto e polvilhe queijo ralado.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos. Ao fim adicione, uma colher de margarina e deixe derreter.

* Receita cedida pela Margarina Puro Sabor

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