Em uma panela de pressão, frite ligeiramente a cebola e a carne no óleo vegetal.
Junte os demais ingredientes e feche a panela de pressão por 12 minutos.
Prontinho. É comida da vovó fácil, imbatível, simples e nota 10.
Coma com pedacinhos de pão branco e arroz ou batata cozida, para não perder uma gota deste molho!
* Receita cedida pelo chef Guga Rocha, retirada do livro “Receitas da Minha Avó – Salgados” (Matrix Editora)
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