A dieta da ameixa

A ameixa também funciona como um regulador do intestino
Foto: Getty Images

A ameixa é um ótimo aliado da dieta. Além de melhorar o funcionamento do intestino, ela mantém o corpo saciado por mais tempo. Para conquistar resultados, o consumo pode variar entre três ameixas ao natural, duas colheres (sopa), 500mg de ameixa em cápsula ou até um copo de água de ameixa por dia. Stefania Roberta Cabral incluiu a fruta no cardápio e chegou a emagrecer 32 kg em apenas nove meses. Conheça o cardápio seguido por ela:

Cardápio de Stefania

A Stefania alternava dois cardápios semanais para não enjoar dos alimentos e fracionava as refeições. Essas foram decisões corretas que contribuíram para o sucesso da dieta na opinião da nutricionista Roseli Ueno: “A monotonia de cardápio leva ao desânimo e à desistência. E quando ficamos em jejum tendemos a fazer escolhas pouco saudáveis”.

Cardápio 1

· Desjejum: 3 copos de água + 1 copo de chá de gengibre ou carqueja

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· Café da manhã: 1 copo de café com leite desnatado e adoçante + 3 torradas light com requeijão + 1 ovo cozido

· Lanche: 5 copos de água + 1 fruta (abacaxi, melancia ou pera)

Dica da nutricionista: Tome água durante a manhã inteira e não apenas no desjejum e no lanche. Nas refeições, um copo apenas é suficiente.

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· Almoço: Sanduíche com pão integral, cenoura, alface, beterraba, peito de frango desfiado e requeijão light ou 1 porção de arroz integral, 1 de feijão japonês azuki, 1 ovo cozido e 1 porção de peixe ou frango de forno + 1 copo de suco de fruta com adoçante

· Lanche: 5 copos de água + 1 barra de cereal

· Jantar: 1 prato de missoshiro (sopa japonesa com queijo tofu) + 6 fatias de sashimi de atum ou salmão, sem shoyu nem arroz

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· Ceia: 3 copos de água + 1 copo de iogurte + ½ mamão fatiado

Dica da nutricionista: Para substituir a sopa japonesa, opte por um prato de sopa de legumes com um filé de frango ou um bife.

Cardápio 2

· Desjejum: 3 copos de água + 1 copo de chá verde + 1 copo de água de ameixa

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· Café da manhã: 1 copo de shake natural de linhaça, iogurte natural, leite desnatado, morango, maçã, banana e mamão

Dica da nutricionista: O shake de linhaça é ótimo para estimular o intestino. Substitua a linhaça por aveia se quiser variar.

· Lanche: 5 copos de água + 1 fruta

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· Almoço: 1 prato de salada japonesa (repolho, cenoura, pimentão, cebola, brócolis e kani) refogada com azeite e gotinhas de shoyu light + 1 porção de salmão de forno ou 1 filé de frango grelhado + ½ copo de suco de fruta com adoçante

Dica da nutricionista: No almoço, é possível trocar o shoyu pelo tempero à vinagrete (com limão e azeite).

· Lanche: 5 copos de água + 1 fruta (mamão, uva ou melancia)

· Jantar: 1 cappuccino light + 3 biscoitos integrais + 1 missoshiro com legumes

· Ceia: 3 copos de água + 1 gelatina ou suco light ou uma fruta