Torta de chocolate branco com cereja

Misture a farinha de trigo, a canela, incorpore a margarina, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e misture com os dedos.

Acrescente a água até obter uma massa firme e lisa.

Se necessário, adicione mais água.

Abra a massacom um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Aqueça o forno a 180 ºC.

Fure a massa e asse por 15 minutos.

Deixe esfriar.

Faça o recheio:bata os ovos e 3/4 de xícara (chá) de açúcar.

Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e despeje na mistura de ovos, mexendo sem parar até ficar homogêneo.

Arrume as cerejas na base da torta e despeje a mistura de chocolate.

Asse por 45 minutos.

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