Taça de merengue, coco e laranja

Ingredientes:

. 2 claras 
. 1 xícara de açúcar 
. 1 limão 
. 4 laranjas
. 1 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

Os ingredientes você provavelmente tem na cozinha. Então, mãos à obra. Na batedeira, bata duas claras até espumarem. Junte 1 xícara de açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Junte raspas da casca de 1 limão e misture delicadamente. Em taças individuais, distribua os gomos de 4 laranjas, alternando com o merengue. Polvilhe com 1 xícara de coco ralado e deixe gelar por alguns minutos. Sirva gelado.

Dica: É leve e refrescante.

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