Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês
Continua após publicidade

Sorvete de limão-siciliano

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sorvete

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 20 jan 2020, 12h51 - Publicado em 7 jan 2011, 10h52
  • Seguir materia Seguindo materia
  •  (Ormuzd Alves/)
    • Calorias: 147
    • Categoria: Sorvete
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 4
    • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    . 2 e ½ xícaras (chá) de água
    . 2 cravos
    . 1 pedaço de canela em pau
    . 3 folhas de hortelã
    . 1 xícara (chá) de açúcar
    . Raspas de 2 limões-sicilianos
    . Suco de 6 limões-sicilianos

    Publicidade

    Modo de preparo:

    Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela e as folhas de hortelã. Misture o açúcar e leve ao fogo, sem mexer, até formar uma calda. Desligue o fogo, retire os condimentos e acrescente as raspas de limão. Junte o suco de limão e misture bem. Coloque em uma travessa funda e leve ao freezer até endurecer. Retire do freezer e bata na batedeira até ficar cremoso. Distribua em taças individuais e leve-as ao freezer até endurecer novamente. Decore com rodelas de limão.

    Publicidade

    Dica: Se preferir, substitua o limão-siciliano por limão galego.

     

    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de 14,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.