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Pudim de pão

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Pudim

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 19h30 - Publicado em 20 jul 2009, 20h30
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    • Calorias: 184 por porção
    • Categoria: Pudim
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 10 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    .3 pãezinhos amanhecidos
    .1 lata de leite condensado
    .4 ovos
    .3 xícaras (chá) de leite
    .1/2 xícara (chá) de coco ralado

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    Modo de preparo:

    Aqueça o forno a 220. Corte os pãezinhos em cubos e distribua em um refratário untado com margarina. Reserve. Na batedeira, bata o leite condensado e os ovos até formar um creme macio. Misture o leite e o coco ralado. Despeje sobre o pão. Ponha numa forma para pudim e asse por 40 minutos ou até dourar a superfície. 

    Dica:
    Se desejar, acrescente três colheres de sopa de queijo ralado.

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