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Produtos com aminoácidos para os fios

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Massa

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 21 jan 2020, 20h22 - Publicado em 23 jul 2015, 02h43
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    • Calorias: 521 por porção
    • Categoria: Massa
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 6 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes:

    · 500 g de talharim
    · 2 xícaras (chá) de couve-flor em buquês
    · 250 g de ervilhas frescas ou congeladas
    · 2 abobrinhas em cubos

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    Molho:
    · 1/4 de xícara (chá) de hortelã picada
    · 1 xícara (chá) de manteiga
    · Sal e pimenta a gosto

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    Modo de preparo:

    Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve. Cozinhe os legumes.

    Molho:
    Numa panela, ponha a hortelã e a manteiga e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até a manteiga se derreter. Tempere com sal e pimenta. Mexa e retire do fogo. Ponha a massa e os legumes em uma travessa e junte o molho. Misture bem e sirva em seguida.

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