Pavê de chocolate com banana e abacaxi

Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 8 bananas, sem casca, em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 caixa de gelatina de abacaxi
• 1 caixa de creme de leite
• 2 pacotes de biscoitos de chocolate recheados e levemente quebrados
• 2 xícaras (chá) de chantili
• Bolinhas de cereais cobertas com chocolate escuro a gosto

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo o açúcar, mexendo até derreter. Junte a banana e a água e cozinhe por cinco minutos. Adicione o pó para gelatina e misture até dissolver. Retire do fogo e junte o creme de leite. Mexa e espere esfriar. Num refratário grande, arrume os biscoitos. Por cima, ponha o creme. Cubra com filme plástico e gele por cinco horas ou até firmar. Antes de servir, decore com o chantili pronto e as bolinhas de cereais.

Tempo de preparo: 5h30

Rendimento: 8 porções

Calorias por porção: 598

Dificuldade: superfácil

Receita criada e testada pela equipe de cozinha de ANAMARIA

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