Assine CLAUDIA por R$2,00/semana
Continua após publicidade

Panetone com cupuaçu

Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Bolo

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 27 out 2016, 19h58 - Publicado em 23 jul 2009, 11h47
  • Seguir materia Seguindo materia
    • Calorias: 316 por porção
    • Categoria: Bolo
    • Dificuldade: Médio
    • Rendimento: 12 porções
    • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes

    . 500 g de polpa de cupuaçu
    . 2 xícaras (chá) de açúcar
    . 1/2 xícara (chá) de água
    . 1 panetone de frutas cristalizadas de 500 g
    . 100 g de castanha-do-pará picada grosseiramente

    Publicidade

    Modo de preparo

    1. Em uma panela, junte a polpa de cupuaçu, o açúcar e a água.

    Publicidade

    2. Leve ao fogo e mexa sem parar até dar ponto de geleia.

    3. Deixe esfriar e reserve 1 xícara da geleia para a cobertura.

    Publicidade

    4. Com uma faca, corte a tampa do panetone em forma de cone com aproximadamente 15 cm de comprimento, deixando 3 cm nas laterais.

    Continua após a publicidade

    5. Retire o cone e preencha o panetone com a geleia de cupuaçu.

    Publicidade

    6. Encaixe o cone, pressionando até a tampa ficar na altura inicial.

    7. Ponha um peso sobre a tampa para o cone se integrar à geleia.

    Publicidade

    8. Leve à geladeira de um dia para o outro. Antes de servir, espalhe o restante da geleia sobre o panetone e distribua as castanhas-do-pará.

    Publicidade
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de R$ 12,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.