Lassi tradicional

Ingredientes:

. 4 bagas de cardamomo  
. 4 copos de iogurte natural  
. 1 colher (chá) de água de rosas 
. 2 colheres (sopa) de açúcar  
. 1/4 de xícara (chá) de água gelada  
. 6 cubos de gelo

Modo de preparo:

Abra o cardamomo e tire as sementes. Coloque-as no liquidificador com o iogurte. Bata por um minuto. Junte os outros ingredientes e bata até a mistura ficar cremosa e o gelo, bem triturado. Sirva em copos altos. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó.
 

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