Hambúrguer de salmão e quinoa com legumes

Ingredientes

Para o hambúrguer

. 220 gramas de salmão grelhado e desfiado

. 80 gramas de quinoa cozida

. 1 colher (sopa) de salsinha

. 1 colher (sopa)de cebola picada

. 1 colher (chá) de sal

. 1 gema de ovo

Para o acompanhamento

. Couve-flor

. Brócolis

. Cenoura

. Rúcula

. Fatias de limão

Modo de preparo

Misturar os ingredientes do hambúrguer, moldar e grelhar. Servir com os legumes grelhados, a rúcula e as fatias de limão.

Receita do restaurante Quattrino, de São Paulo.

• Mais lidas

1

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

2

Lifestyle

Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição

3

CASA CLAUDIA

Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?

4

Carreira

A jornada dupla da liderança feminina

5

Amor e Sexo

6 posições sexuais possíveis do Kama Sutra para testar sem medo

• #InstaMDEMULHER
• Gastronomia
• Peixes e frutos do mar
• Receitas de Restaurantes