Name: Gravatinha com peito de peru
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramas de macarrão farfalle (gravatinha) cozido al dente; 1 cebola pequena ralada; 2 tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos; 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada; 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas; 200 gramas de peito de peru desfiado; 1 copo de requeijão; 2 colheres (sopa) de creme de leite; 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva; pimenta-do-reino a gosto; sal a gosto

Ingredientes

500 gramas de macarrão farfalle (gravatinha) cozido al dente
1 cebola pequena ralada
2 tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas
200 gramas de peito de peru desfiado
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de creme de leite
1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente de borda alta, misture o macarrão cozido al dente, a cebola ralada, o tomate cortado em cubos, a cebolinha, a azeitona picada e o peito de peru desfiado.

À parte, bata na mão o requeijão, o creme de leite, o azeite, o sal e a pimenta.

Envolva essa mistura, delicadamente, no farfale e sirva frio.