Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções 
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Modo de preparo
Em uma tigela, tempere o frango com 2 colheres (sopa) de limão, o sal, o colorífico, a cúrcuma e o alho.
Misture bem, cubra o recipiente e deixe tomar gosto na geladeira por 2 horas.
Aqueça o óleo e doure os pedaços de frango, já escorridos, junto com a cebola.
Adicione o tempero reservado, o tomate, o louro e a água.
Tampe e cozinhe até a carne ficar macia.
Acrescente o quiabo, regue o suco de limão restante e cozinhe por 3 minutos ou até amaciar sem desmanchar.
Retire do fogo, transfira para uma travessa e polvilhe a salsa antes de servir.
