Delhi: o arroz indiano

Coloque todos os ingredientes do buquê dentro de um pano de algodão bem fino, limpo e lavado com água quente.

Amarre como uma trouxinha e reserve.

Frite a ricota até dourar e reserve.

Na mesma panela, com óleo, doure as cebolas, junte o buquê, a pimenta vermelha, canela e sal e mexa bem, até que a cebola fique bem frita e marrom.

Junte as ervilhas, as cenouras, a ricota reservada e frite por mais alguns minutos.

Acrescente a água e deixe ferver.

Junte o arroz, lavado e escorrido, o leite e a folha de louro e deixe ferver novamente.

Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe normalmente com o arroz.

Deixe descansar por 15 minutos e retire o buquê antes de servir.

Dica: vai muito bem com frango grelhado e banana nanica grelhada, pincelada com manteiga. 

• Mais lidas

1

Beleza

11 unhas brancas e delicadas para transmitir sofisticação

2

Lifestyle

Casa Clã 2024: relembre os melhores momentos da segunda edição

3

CASA CLAUDIA

Enxoval: qual a quantidade ideal de roupa de cama e toalhas?

4

Carreira

A jornada dupla da liderança feminina

5

Amor e Sexo

6 posições sexuais possíveis do Kama Sutra para testar sem medo