Aqueça o forno a 180 °C.
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Bata as gemas até formarem uma espuma macia.
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Acrescente o açúcar e a manteiga e bata mais até obter um creme fofo.
Sem parar de bater, junte a lata de leite condensado em um fio e o leite.
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Despeje em uma forma refratária untada e polvilhada com açúcar.
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Leve ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente.
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Deixe esfriar bem e leve à geladeira.
Sirva gelado e decorado com raspas de limão.
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