Creme de papaia

Ingredientes

. 1 mamão papaia médio sem casca e sem sementes (900 g)
. 1/2 litro de sorvete de creme
. Creme de cassis a gosto
. Hortelã e sementes de cassis para decorar

Modo de preparo

1. Bata o mamão no liquidificador.

2. Junte o sorvete e bata até formar um creme grosso.

3. Despeje o creme em 6 taças e acrescente um fio de creme de cassis. Decore com hortelã e sementes de cassis.

4. Sirva logo em seguida para não amargar.

Dica: substitua o sorvete de creme por sorvete de baunilha
 

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