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Biscoitos de chocolate e amêndoas

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Biscoito e bolacha

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 28 out 2016, 10h54 - Publicado em 10 jul 2009, 08h07
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    • Calorias: 85 por porção
    • Categoria: Biscoito e bolacha
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 30 porções
    • Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes

    . 1 2/3 de xícara (chá) de amêndoas moídas
    . 4 claras
    . 1 xícara (chá) de açúcar
    . 125 g de chocolate meio amargo derretido
    . 1 xícara (chá) de coco ralado

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    Modo de preparo

    1. No liquidificador, bata as amêndoas até formar uma farinha.

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    2. A parte, bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoa delicadamente.

    3. Acrescente o chocolate derretido e o coco.

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    4. Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel-manteiga.

    5. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC durante 20 minutos.

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