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Biscoitinhos decorados

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Biscoito e bolacha

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 17 jan 2020, 09h34 - Publicado em 30 nov 2011, 14h31
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    • Calorias: 75 por porção
    • Categoria: Biscoito e bolacha
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 20 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes:

    Massa:
    . 1/4 de xícara (chá) de açúcar 
    . 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
    . 1 colher (chá) de fermento em pó 
    . 1 gema 

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    Glacê: 
    . 1 clara em neve 
    . 100 g de açúcar de confeiteiro aproximadamente 
    . Anilina comestível de cores variadas 
    . Confeitos coloridos a gosto

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    Modo de preparo:

    Massa: Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea. Em uma superfície untada com manteiga, abra a massa até a espessura de 0,5 cm. Corte a massa com cortadores de formatos diversos. Transfira os biscoitos para uma assadeira. Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

    Glacê: Misture a clara e o açúcar até formar um creme liso. Adicione a anilina na cor desejada e mexa até obter um glacê uniforme e espesso. Ponha o glacê em um saquinho de plástico e faça um furo pequeno em uma das pontas. Decore as bordas dos biscoitos seguindo o contorno e faça detalhes no meio. Acrescente confeitos coloridos. Guarde em latas com tampa.
     

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