Arroz de forno com presunto e mussarela

Numa panela, ponha a água e cozinhe o arroz até que ele fique bem solto.

Ponha o arroz cozido em uma panela.

Adicione os ovos e o leite e misture bem.

Em um refratário untado com um pouco de manteiga, ponha uma camada do arroz.

Por cima alterne uma camada de presunto e outra de mussarela.

Aqueça o forno a 220 °C.

Cubra a camada de mussarela com o arroz restante.

Polvilhe com farinha de rosca e queijo parmesão.

Leve ao forno até dourar e sirva imediatamente.

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