NEM PRECISA CORTAR
A fôrma antiaderente (147,90 reais na Doural) da grife Bakelicious possui um único inconveniente: não deixa quem come roubar no tamanho do doce, pois todos ficam com a mesma medida. Depois de assá-los, basta destacar cada um com as mãos e servir uma bola de sorvete para acompanhar a sobremesa.
COZINHA LIMPA
Um dos maiores desafios dos confeiteiros é manter a bancada livre de respingos ao ligar a batedeira. Nada que o modelo Orbital BAT601 (534,90 reais), da Cadence, não resolva com a tampa Perfect Cover, que dispõe de uma abertura para o acréscimo de itens à mistura até com o aparelho em funcionamento.
DOIS EM UM
Farinha e outros ingredientes secos caem no bowl na dose correta e já peneirados quando se utiliza a xícara (34,90 reais na Coqueluche) lançada pela OU. O mecanismo acoplado ao fundo funciona com a pressão sobre a alça. Assim, a massa resulta lisinha, e sobra tempo para elaborar uma calda no capricho.
À PROVA DE ACIDENTES
Atire a primeira pedra – ou ovo – quem nunca sofreu para isolar a clara da gema. A tarefa, no entanto, mostra-se incrivelmente simples com este separador triplo, cujo clipe possibilita prendê-lo à borda da tigela. Feito de plástico, ele pode ser levado à lava-louça e está à venda por 39,70 reais no Espaço Santa Helena.
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