O chef pâtissier Cesar Yukio explica as diferenças da confeitaria clássica e contemporânea japonesa
Descanse o hashi: a gente vai te ensinar a aproveitar o melhor do restaurante japonês!
Receita virou febre nos Estados Unidos pelo visual chamativo
Os pratos podem não parecer cardápio japonês – mais identificado pelos pratos crus. Mas é uma bela página da culinária tradicional nipônica
O Sushimar Vegano, em SP, serve receitas clássicas sem nenhum produto de origem animal. Na casa, sushis e lámens são feitos com legumes e vegetais
A chegada da estação pede pratos bem quentes para aquecer! Inove no cardápio com receitas diferentes, que incluem polentas, fondues, carnes e sobremesas
Receitas do chef Priscila Quirós, personagem do RECEBER da revista CLAUDIA de abril
O chef Sassá Saber, do restaurante Sassá Sushi, ensinou como fazer três dos principais elementos da culinária japonesa, em um passo a passo simples. Convide os amigos e faça uma deliciosa noite temática!