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14 engenhocas brilhantes que facilitam a vida na cozinha

Não diria essencial, mas que fariam uma baita diferença, viu?

Por Gabriela Kimura
Atualizado em 12 abr 2024, 09h18 - Publicado em 18 mar 2016, 14h50
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  • Claro que temos tudo sob controle na cozinha! Mas uma ajudinha da tecnologia ajuda muita gente, não é mesmo?

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    1. Limão espremido sem sofrimento

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    Parece algo tão óbvio e simples, mas pode fazer a verdadeira diferença nas saladas da sua vida. O spray evita que você suje espremedor – ou tenha que fazê-lo na mão só para usar um pouquinho do sumo do limão.

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    Spray para frutas cítricas Sterm Quirky, Designware, R$ 24,90*

    2. Separador de gema

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    Apesar de existirem as técnicas manuais tradicionais e também a com garrafa pet, a gente nunca sabe se isso vai dar certo (e não vai fazer a pior bagunça na sua cozinha). Então um separador é uma mão na roda!

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    Separador de gema, Quirky, US$ 33* (não disponível no Brasil ainda, infelizmente)

    3. Kit de café da manhã

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    Já pensou na maravilha que seria acordar e ter café, torradas e até ovos mexidos prontinhos? Uma pena não estar disponível por aqui :(.

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    4. Panela que escorre água

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    Chega de sofrer procurando um escorredor de macarrão pela casa (que você provavelmente esqueceu de incluir na lista). O negócio é ter uma panela que elimina toda a água de cozimento de qualquer ingrediente que você estiver cozinhando!

    Panela de macarrão, Bialetti para Amazon, US$ 29,95*

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    5. Medidor de macarrão

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    Você é do tipo que coloca metade da caixa de uma vez na panela para fazer macarrão para duas pessoas? Tudo bem, a gente entende que é difícil descobrir pequenas quantidades quando moramos sozinhas. O lado bom é que sempre tem um utensílio que possa fazer isso por você!

    Medidor de espaguete, Etna, R$ 39,99*

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    6. Enrolador de sushi

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    Que nos perdoem os sushimen sushiwomen por essa invenção herege, porém, que maravilhosa!

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    Enrolador de sushi, O Segredo do Vitório, R$ 29,90*

    7. Abridor de potes

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    Nada de correr nos minutos finais da competição para pedir ajuda de alguém para abrir potes: o mercado já tem boas opções desse aparato tecnológico genial.

    Abridor de potes Chef’n’, Tarte, R$ 88*

    8. Medidor de manteiga

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    Para quem gosta de confeitaria a experiência de precisão pode não ser tão fácil no começo. Principalmente quando as medidas são de manteiga! Esse problema seria ótimo solucionar – mesmo se as medidas estivessem em inglês.

    Medidor de manteiga KitchenArt, Amazon, US$ 10,66*

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    9. Cortador de milho

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    Todo mundo sabe que milho no pratinho é mais gostoso (sim, vamos começar uma briga por isso), então, por que sofrer comendo na espiga?

    Cortador de milho Brinox, Walmart, R$ 46*

    10. Tesoura de ervas

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    Se você também não tem grandes habilidades cortadoras, é melhor apostar nessa tesourinha aí amiga.

    Tesoura de ervas com 5 lâminas, Americanas.com, R$ 25,41*

    11. Tesoura para pizza

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    Enquanto você corta, já separa a fatia para deixar no prato! surprisesurprisesurprise

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    Tesoura para pizza, Mobly, R$ 55,79*

    12. Apoio de utensílios

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    Cozinhar requer colheres, espátulas e fouets na palma da mão – ou, melhor ainda, na ponta da panela.

    Apoio para utensílios, Etna, R$ 12,99*

    13. Resfriador instantâneo de vinhos

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    Isso não deixa a vida na cozinha mais fácil, mas a sua vida com certeza! É um treco brilhante que você acopla na garrafa do seu vinho e ele gela na hora.

    Refrigerador de vinho Ravi, Kylix Vinhos, R$ 225*

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    14. Timer para ovo cozido

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    Não se engane: pode até parecer que fazer ovo é fácil, só que não. Tem toda uma técnica e tempo para que ele fique no ponto perfeito. Por isso, um timer que indica o ponto (duro, médio ou mole) é um artefato brilhante.

    Temporizador para cozimento de ovos, MegaTNT, R$ 34,90*

     

    *Preços pesquisados em março/2016

     

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