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Guia antiressaca: O que fazer antes e depois de beber

Alimentos, bebidas e outras recomendações importantes para evitar os efeitos desagradáveis no pós-festas

Por Tainá Goulart
29 dez 2023, 07h50
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  • Quantas confraternizações as pessoas costumam ter no fim do ano? Muitas vezes, estas reuniões descontraídas são acompanhadas de muitas taças de champanhe, drinks elaborados, ou copos e copos de cervejas. Afinal, comemoram-se muitas conquistas e também se descontam muitas frustrações passadas ao longo do ano. Tudo isso, é claro, não deixa de ser acompanhado de sintomas terríveis no dia seguinte! Há, no entanto, esperança: aqui, preparamos um verdadeiro guia antiressaca para por em prática!

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    Infelizmente, o excesso de álcool desta época tão festiva pode acarretar em sintomas desagradáveis para o corpo e para a mente, a famosa ressaca. Por isso, para ajudar no pré e nos pós-consumo de bebidas alcoólicas, preparamos um guia completo com informações importantes para ter um ‘day-after’ muito melhor. Confira!

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    O que acontece no nosso corpo quando bebemos?

    Segundo Giovanna Carpentieri, médica endocrinologista e metabologista da Clínica Vivere Sanus, o consumo de álcool em níveis tolerados, de acordo com as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), pode ter efeitos variados no corpo.

    “A OMS define o consumo moderado de álcool como até 20 gramas de álcool puro por dia para os homens, o equivalente a 2 taças de vinho ou 1 dose de destilados ou 2 cervejas, e até 10 gramas para as mulheres. É importante notar que essas recomendações podem variar entre diferentes países e organizações de saúde”, explica a endocrinologista. 

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    O que acontece quando bebemos em excesso?
    O que acontece quando bebemos em excesso? (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)

    Algumas possíveis alterações no corpo associadas ao consumo moderado de álcool podem estar associadas ao cérebro e ao corpo, como proporcionar um efeito relaxante e de desinibição, devido à depressão do sistema nervoso central; possível melhora na circulação sanguínea cerebral em pequenas quantidades; e dilatação dos vasos sanguíneos, o que pode resultar em uma leve redução da pressão arterial.

    Dentre os possíveis efeitos negativos do baixo consumo estão a irritação do revestimento do trato gastrointestinal em algumas pessoas, afetar o padrão de sono, interferindo na qualidade do descanso, além de contribuir para o ganho de peso.

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    “É crucial notar que o impacto do álcool no corpo varia entre indivíduos, dependendo de fatores como genética, saúde geral, idade e outros hábitos de vida. Além disso, qualquer quantidade de álcool pode representar riscos para certas pessoas, como mulheres grávidas e indivíduos com certas condições médicas”, aponta Giovanna. 

    Todos somos únicos, e isso não poderia ser diferente durante as festas de Natal
    Todos somos únicos, e isso não poderia ser diferente durante as festas de Natal (olia danilevich/Pexels)

    E quando bebemos em excesso? 

    O consumo excessivo de álcool pode ter uma variedade de efeitos prejudiciais à saúde, afetando vários sistemas do corpo. Aqui estão alguns dos principais efeitos maléficos do álcool quando consumido em excesso:

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    Isso tudo, claro, quando pensamos no efeito em médio e longo prazo. No curto, ou seja, dia seguinte, o mais comum é sofrer com a chamada ressaca, também conhecida como veisalgia, nome dado ao conjunto de sintomas desagradáveis que muitas pessoas experimentam após consumir uma quantidade excessiva de álcool.

    Esses sintomas podem variar de leves a intensos e incluem dor de cabeça, náusea, fadiga, boca seca, sensibilidade à luz e tontura. A médica ressalta que, embora a ressaca seja um fenômeno comum, os mecanismos exatos que a causam ainda não são completamente compreendidos. 

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    Inchaço ressaca mal-estar - como lidar com os exageros
    Saiba como previnir os sintomas de ressaca causada pelas festas de fim de ano (| Foto: Image Source/Getty Images)

    Em termos técnico, conforme explica a nutróloga Liliane Oppermann, a ressaca tem três fatores, que são o acúmulo de um metabólito tóxico na circulação, o acetaldeído; a diminuição da taxa de glicose, algo que gera uma hipoglicemia e causa fraqueza e tremedeira; e desidratação, que acarreta na alteração de eletrólitos, que são minerais que circulam no organismo. “São esses três fatores que geram os famosos sintomas da ressaca”, destaca Liliane. 

    Embora a ressaca seja um fenômeno comum, os mecanismos exatos que a causam ainda não são completamente compreendidos
    Embora a ressaca seja um fenômeno comum, os mecanismos exatos que a causam ainda não são completamente compreendidos (Bonequinha de Luxo/Reprodução)

    Principais sintomas da ressaca (e seus motivos)

    O urologista e sexólogo Danilo Galante faz questão de ressaltar que o rim é uma espécie de filtro do nosso corpo. “Ele filtra o sangue, retirando toxinas, que são excretadas junto com um pouco de água, que saem pela urina. O objetivo do rim é segurar a água, ação feita pelo hormônio antidiurético, secretado pelo hipotálamo. O álcool tem duas questões, que é a de diminuir a produção do hormônio antidiurético, algo que faz com que o rim elimine mais água, fazendo com que a pessoa vá mais ao banheiro, além da produção de toxinas. É mito que a gente achar que as bebidas alcoólicas melhoram a função do rim ou que elas aumentam a quantidade de urina. Na verdade, elas atrapalham”, reforça Danilo.

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    A hidratação é a chave para curar e prevenir a ressaca
    A hidratação é a chave para curar e prevenir a ressaca (Ridofranz/ThinkStock)

    Como não ter ou diminuir a ressaca

    Os especialistas explicam que, embora não haja uma maneira garantida de evitar completamente a ressaca, algumas dicas podem ajudar a diminuir a probabilidade de experimentar sintomas intensos ou prolongados. Aqui estão algumas dicas para o pré e o pós-consumo de álcool:

     Pré-Consumo de Álcool

    Pós-Consumo de Álcool

    Banana ajuda na ressaca
    Banana é uma das frutas que ajudam a hidratar o corpo durante uma ressaca (| Foto: John Matychuk/Unsplash)

    O que comer na ressaca

    Quando se está lidando com uma ressaca, é essencial reabastecer o corpo com nutrientes e líquidos para ajudar a aliviar os sintomas. A nutricionista Camila Malacrida preparou uma lista de alimentos e bebidas para lidar melhor com uma ressaca.

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