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Receitas

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Tartar de tomate com torradinhas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

3/5 - (2 votes)
<p>Deixe os tomates escorrendo em uma grande peneira de um dia para o outro ou até que percam toda a água. Transfira-os para uma tigela e junte os demais ingredientes, exceto as folhas inteiras de manjericão. Misture. Enforme em aros com 5 centímetros de diâmetro. Finalize com o manjericão reservado. Sirva com torradas.</p>

Por Da Redação
Atualizado em 1 fev 2020, 23h14 - Publicado em 8 abr 2016, 13h57
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  • Ingredientes
    • 1 xícara de manjericão rasgadas (reserve algumas poucas inteiras à parte)
    • 16 unidades de tomate (de preferência, italianos ou holandeses)
    • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
    • 8 colheres (sopa) de aceto balsâmico
    • sal a gosto
    Modo de preparo

    Deixe os tomates escorrendo em uma grande peneira de um dia para o outro ou até que percam toda a água.

    Transfira-os para uma tigela e junte os demais ingredientes, exceto as folhas inteiras de manjericão. Misture.

    Enforme em aros com 5 centímetros de diâmetro. Finalize com o manjericão reservado.

    Sirva com torradas.

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